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アールヌーボー 万華鏡絵 飾り絵皿
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Yahoo!オークション - アールヌーボー 万華鏡絵 飾り絵皿 ◇ ロイヤル
最新入荷】 アールヌーボー 万華鏡絵 飾り絵皿 ◇ ロイヤルドルトン
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普段あまりにも何気なく料理をしているため、新鮮な魚が手に入るのに「塩焼きが一番おいしい」に落ち着いてしまい我ながら飽きがち、かといってフレンチのレシピ本ではアーティチョークだトリュフだと手に入らない食材があって一般家庭では無理・・・と思っていたところに購入しました。 この本を参考にして、本格的なフレンチでなくてもちょっと手をかけて「私にしては新しい料理」を作っています。 取り上げられている魚はいわし、さば、あじ、鯛、サーモン、ほうぼう、舌平目、かれい、かつお、鱈です。 私の住んでいる所では鯛と舌平目は手に入りにくいですが、手に入らない場合の代わりの魚も記載されているので応用がききます。 そのほかの食材も比較的入手しやすいものが多いです。 手順も写真付きで丁寧に解説されているほうだと思います。 「材料は全て４人分です。材料費1500〜3000円前後で作れる料理を掲載しています。」とのこと。ちょっと気が向いたとき、新鮮な材料が手に入ったときなどに作るのにぴったりです。 冒頭のメッセージや、高級魚ではなくて大衆魚をおいしく食べるという方向性も気に入ったし、時短メニューや即席といった時間をかけず急いで効率良く家事をこなすことが良とされがちな昨今、料理に時間を割くことの楽しさを思い出しました。
- TN3471
- 33歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
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今まで出品用に長年に渡り撮りためたオールドノリタケ、ニッポンを中心にした
歴史的、資料的価値ある作品画像 約9600枚以上をDVDに焼付けました。
各作品平均3枚づつ画像がありますので品数で約3200点以上になります。
これらの画像のDVDを1枚 2500円で販売致します。 送料は無料です。
ご興味あるコレクターの方々ぜひお求めください。
今までご購入頂いた方々から大変好評を頂いております。
ご注文はこちらのオークションページ右上の 『出品者への質問』 からどうぞ。